红茶的来源很早，我国的小种红茶是世界红茶的开山祖师。红茶开展至今，品种也并不单一，并且由于共同的口感，深受我们的喜欢。今天华祥苑小编就给我们好好遍及下红茶的相关常识，先从红茶的品种说起，一同来了解下吧！

  小种红茶又分为正山小种和外山小种两种。正山小种是指原产于福建崇安县星村和桐木关一带的小种红茶，也称“桐木关小种”或“星村”小种；外山小种则是指福建的政和、坦洋、古田、沙县及江西铅山等地引种的小种红茶，也称“人工小种”。正山小种首要产区福建祟安县星村和桐木关一带地处武夷山脉之北段，海拔1000-1500米，冬暖夏凉，年均气温18摄氏度，年降雨量2000毫米左右，春夏之间整天云雾旋绕，茶园土质肥美，茶树成长茂盛，叶质肥厚，持嫩性好，成茶质量特别优异，几百年来一直在整个世界红茶爱好者中享有盛誉。

  时间红茶是我国特有的红茶品类，18世纪发端于我国的福建省。我国的时间红茶做工精密，色、香、味都可谓上乘。时间红茶制造流程与工艺讲究，要求索紧卷、完好、匀称、洁净，加工后的茶叶形状紧结秀美，色泽漆黑润泽，汤色红艳洁白，香气醇正，叶底匀嫩鲜红。我国时间红茶依据加工后的外形和标准又可分为正茶、花香、片、末等。现在我国的时间红茶早已不仅仅局限于福建一省，品种许多，闻名的品种包含慎红时间、祁门时间、浮梁时间、宁红时间、湘红时间、闽红时间、越红时间、台湾时间、江苏时间及粤红时间等。我国时间红茶按原茶品种又分为“大叶时间”和“小叶时间”。大叶时间茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶为质料制成，小叶时间茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为质料制成。

  我国的碎红茶出产较晚，源于印度等国红茶出产的影响和世界红茶商场的需求而开展起来，直到20世纪50年代后期才开端构成规划。近年来，我国的碎红茶产值和质量都有了大幅度的进步，已经在世界碎红茶商场上占有了无足轻重的位置。

  现在各位理解红茶的品种今后哪些了吧！不管是哪种红茶，口感都很赞哦！多喝红茶对身体还有许多优点，我们闲时能够给自己泡上一杯。小编的共享就到这边了，假如我们想要知道更多茶叶常识，欢迎拜访华祥苑！回来搜狐，检查更加多