滇红茶:接连九年经过IMO世界认证

2023-11-30 冲泡方法

  智闻网资讯:云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰崎岖,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊

  智闻网资讯:云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰崎岖,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊,年降水量1200~1700毫米,有“晴时迟早遍地雾,阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂盛,落叶枯草构成深沉的腐殖层,土壤肥美,致使茶树巨大,芽壮叶肥,着生茂盛白毫,即便长至5~6片叶,仍质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

  记者近来从滇红集团得悉,滇红有机茶园办理和有机茶出产接连九年经过瑞士生态商场研究所IMO认证,这为“凤”牌滇红茶叶走向世界商场发明了有利的条件。

  自2003年起,云南滇红集团首先施行有机茶园和有机茶叶出产的瑞士IMO世界认证,严厉按世界认证的要求做茶园办理、耕耘活动和出产加工,组成有机认证办理机构,在实践在做的作业中对认证的有关要求逐个加以执行,拟定开展方针、施行办法、作业流程,派出兵强马壮专管认证及施行有机茶叶办理的一切的环节作业。

  该集团充沛的运用凤庆得天独厚的天然资源优势,打造适合茶叶成长的天然环境,加大茶园周围的环境建造,减小天然污染,构成一个杰出的茶叶天然生态圈。基地办理严厉按国家有机食物出产运用的农药化肥列表指定的产品施用,农药化肥施用确定负责人,一块茶园的耕耘活动有盯梢,有监督,有痕迹办理,有职责追查。下一步,该集团还将引入卫星定位遥感监控,让每一个消费的人都能了解滇红的茶园办理现在的情况和出产加工的全过程,使其定心消费、安全消费。一起加大基地办理投入,引入“庄园化”办理,打造滇红茶叶有机庄园。