春茶价格抢先报:龙井、白茶上涨普洱、滇红跌30%

2024-01-16 冲泡方法

  懂茶帝,邀请专业技术人员为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

  再过不到10天就是清明节了,如今各地正是如火如荼的采制明前茶的时节,尤其是绿茶、白茶,明前、明后的茶叶价格相差甚远,茶农们都希望能赶在清明前能多做些明前茶。

  那么,今年的茶叶价格如何呢?春江水暖鸭先知,这几天小懂也与多位原产地茶人进行了交流,了解了一下今年第一批春茶的价格。小懂是真的凌乱了,大家一块儿来看看吧!

  据媒体报道,今年浙江有超过100万亩茶园遭遇冻害,而这直接引发西湖龙井明前茶头采减产,最早采摘的龙井43号,相比去年同期减产约3成。

  而茶叶的减产,也就直接带来价格的上涨。据西湖当地茶商透露,今年龙井茶受灾茶叶的面积约1/3,茶青收购价也上涨了30%左右,去年收购价约160元/斤的茶青,今年就超过200元/斤了。头茶纯手工茶达到了7000多元/斤,半手工或机械制作的在4000元左右/斤。

  而其它类绿茶,如碧螺春、黄山毛峰,小懂也咨询了多位当地茶农,了解到的是,今年的茶叶价格变化不大,与去年基本持平。

  远在北京马连道茶城经营茶叶的小李,今年早早预定了一批绿茶,包括西湖龙井、碧螺春、竹叶青、蒙顶甘露、峨眉雪芽,算是在产地以外最早感知价格变化的人。据小李介绍,除了西湖龙井,其它几种绿茶的价格与去年同期相比,基本差不多,基本上没有变化。

  小李说,其实西湖龙井早期上的茶与去年的价格也没什么区别,3月10日以后,因为天气原因,有一个多星期没茶可采,价格持续上涨了一些,但貌似没有产地的涨幅这么明显,大概也就10%左右。

  在另一个茶产区——福建福鼎,白茶也遭遇了与西湖龙井相似的天气,开春的茶树不仅抽芽慢,而且产量明显减少。

  长年生活在点头镇举州村的老茶人林启贵,最近也开始采制白毫银针和特级白牡丹了,但他发现,茶树上的芽头比往年少了太多。往年一个熟练的采茶工,每天可以采摘约20斤茶青,可是今年每天采摘的基本都在10斤以下,少的时候只有五六斤。

  据林启贵介绍,去年这样一个时间段,他制作的高山无公害银针有100多斤,可是今年做的银针却只有区区50斤不到。他计划将今年的无公害银针提价30%左右。而荒山的野生银针,涨价幅度可能会是去年的一倍。

  小懂咨询福鼎白茶当地的业内人士了解到,今年的白毫银针茶青价格每斤比去年涨了10元左右,这样算下来一斤干茶的成本就上涨了四五十元,幅度不算小了。

  当然,以上所说的只是白茶产区的价格。懂茶帝、国家高级评茶师、福鼎白茶资深人士张婷婷说,从目前看,产区价格应该会上涨10%-20%,不过销区的价格还不太好说,影响的因素比较多,需要静观一段时间看市场动向才知道。

  云南那边如何?先说说滇红吧!据懂茶帝、云南省制茶工艺工程师吴郑介绍,今年滇红的产地均价在100元/公斤左右(50元/斤),高端的量少,可以卖到1000元/公斤以上,但多数还是在100元上下。这样的价格水平相较去年降低了30%左右。

  为什么滇红的价格会出现如此大幅的下跌?吴郑解释道:“主要是两个方面,一是当地的产量增加了,二是商家对市场的预期调低。”

  最后再来看看备受茶友们关注的普洱茶,普洱茶与同在云南的滇红貌似是一堆难兄难弟,命运好像也不太妙哦!

  小懂咨询西双版纳的普洱茶人了解到,目前的交易只是零星的,还没有大宗的交易出现,因此价格还不是很稳定,不能说现在的情况就是确定无疑的市场走势。

  不过,从现有的一些零星交易看,普洱茶的价格并不乐观,还是以下跌为主的,基本的下跌幅度都在10%左右,极端情况还有下跌30%的。以景洪小勐宋为例,去年120元/公斤(60元/斤)古树茶鲜叶,今年就跌到80元了。

  要说普洱茶价格,云南的风向标在版纳,版纳的风向标在班章。但在班章,普洱的价格总体也跌了不少。据了解,去年750元/公斤的老班章古树茶鲜叶,今年跌到了450-550元/公斤,只有极个别特殊情况,能卖到接近700元的水平。

  对此,懂茶帝、西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军分析说,冻雨等自然灾害对普洱茶的产量会有一定影响,但是影响有限。而且,2006年、2007年左右补充的大量小树,已确定进入开采阶段,这部分产量不仅完全能抵消自然灾害带来影响,而且还使总产量有所增加。这也是今年普洱茶价格不升反降的最根本原因之一。

  今天小懂跟大家聊的春茶价格,是对目前市场情况的观察,后续走势如何呢?小懂也很想知道,一起来拭目以待吧!

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