忆往昔，茶山环绕的浉河区，是一片红色火种曾经燎原的热土，是著名的四望山起义发生地，红色旗帜在这里屹立不倒，大别山精神在这里血脉相传。

  看今朝，延绵的茶山上红色印迹仍在，但早已发生翻天覆地的变化。位于浉河区谭家河乡土门村的遇鉴茶业公司内，浓郁的茶香溢满生产车间，该公司CEO张军伟和制茶师傅正仔细查看刚刚烘焙出来的红茶。经过检验包装后，这款采自四望山起义纪念地附近的茶树、融合红色文化元素的信阳红茶将送往全国各地。

  “信阳是一片红色热土，无数英雄儿女为革命事业献出了宝贵生命，许多老一辈革命家在这里留下了战斗足迹，这种宝贵的革命精神可以让我们去传承和发扬。”昨日，张军伟在接受记者正常采访时表示，公司将红色文化元素融入红茶制作中，打造出“中州红”品牌，以此来纪念那段血与火的峥嵘岁月，继承和发扬不屈不挠的革命奋斗精神。

  信阳有好山好水，更有好茶叶。2016年，张军伟被信阳良好的生态资源所吸引，辞去了在郑州的工作，转身成为土门村的一名“新茶人”，全身心投入信阳的茶山中。“信阳茶产业优点是拥有绿色生态和高品质茶叶，但是存在产业链窄、资源利用率低的短板。”凭借多年的销售工作经验，张军伟表示，要想改变这个现状，就要打造全产业链，综合利用信阳茶树的每个生长周期，而不是单单依靠春茶采摘这一季。

  创业伊始，张军伟就为公司定下“立足信阳、放眼全国”的战略定位，让信阳茶走出去的发展目标，制定了创新和研发为驱动的发展思路。遇鉴茶业公司投资建设了10万级无尘现代化精制车间，还引进了先进的技术和设备，并进行技术创新。该公司自主研发了具有专利的电脑温控炒锅设备，开发了“九段式自动控温的炭焙系统”“自动增氧红茶发酵系统”，制定《信阳白茶》《调味茶》《代用茶》等企业标准，成为新式茶饮企业标准制定者。

  “有了技术支撑还不够，还需要产业标准来引领，没有标准就没办法得到消费者的认可。”张军伟说干就干，带领公司把产品质量标准定下来后，以优质的茶叶资源为载体延伸产业链条，研发出信阳白茶“中州茗片”系列新产品，并在2022年7月举行的第二届中国白茶大会上广受推介，获得高度赞赏，成为信阳茶畅销全国市场的又一力作。

  面对不断细分的产业市场，年轻人是不可忽视的花钱的那群人，有着非常大的消费潜力。为了迎合年轻人的消费需求，更重要的是充分提高信阳茶叶利用率，实现茶叶全年生产，遇鉴茶业企业成立现代茶饮品中心，自主研发了信阳调味白茶、蜜桃毛尖、柠檬绿茶等新式茶饮，一经上市就受到了年轻消费者的热捧。“要不断用技术创新引领产业的进步，公司研发了领先的茶叶保鲜技术，能让信阳毛尖在常温下保存，为信阳毛尖走向更远更广市场打下基础。同时与海尔集团达成战略合作，利用海尔工业物联网技术平台，将信阳优质茶叶销往全国乃至全世界。”张军伟深知好茶要想叫响全球，需要借助现代创新技术。

  很多传统茶企是单一的经营模式，抗风险能力不强，很容易在市场之间的竞争中被边缘化。如何破局走出新路子？“青山绿水是信阳独特的自然禀赋，而红色文化则是信阳宝贵的历史底蕴，我们肯定要传承挖掘好这些珍贵资源。”张军伟将信阳红色文化融入产品中，推出了“红旗”“红星”“红色金典”等系列红茶产品，致敬大别山精神。

  瞄准发挥老区信阳的红、绿综合优势，张军伟带领公司从单一的茶叶生产经营，向复合型、多元化产业布局发展，由茶山产茶延伸到茶旅、餐饮住宿相融合，建设融合革命传统教育、素质教育于一体的红色研学基地项目，致力于打造一个集茶叶种植与示范、品牌创新与市场运营、传承红色文化于一体的茶旅融合样板区。

  发挥产业带动效应，让茶乡村民吃上生态饭、旅游饭，共享乡村振兴发展成果。遇鉴茶业公司采用“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，2022年帮助谭家河乡178户困难群众，通过转移就业、技术上的支持、土地流转和订单收购等形式进行茶产业帮扶致富。公司先后被评为“河南省农业示范合作组织”“浉河区劳模直播间助力乡村振兴工作室”“浉河区第一届技能人才示范基地”，被授予“信阳市五一劳动奖状”等；张军伟也荣获了信阳市“乡村光荣榜”创业好青年奖，被评为“浉河区拔尖人才”，当选浉河区土门村“名誉村长”。

  回首走过百年路，如今奋进新征程。从一名信阳茶消费者到创业者，到如今的信阳茶推介者，在张军伟眼中，信阳茶叶是红色土地上孕育出来的“绿色明珠”，更是传承红色基因、助力乡村振兴的有效载体。“信阳茶与深厚的历史背景和文化深层次地融合后，将焕发出新的蓬勃生机，迎来更美好的局面。”张军伟坦言，因茶爱上美好信阳，如今要为推介美好信阳而奋力贡献力量。