新化地处湖南中部、资水中游，总面积3636平方公里，总人口152万，是湖南省传统农业大县和茶叶主产县。境内多山丘盆地，海拔高差大，土壤肥美，有机质及微量元素硒含量高，气候温文湿润、终年云雾旋绕。巍巍雪峰山和灵秀资江水孕育着全县现有7.28万亩茶叶成长得天独厚的自然环境。从唐朝中期开端制茶产茶，到清代、民国昌盛开展，至今日成为，一代代勤劳质朴的新化人在不断传承和光大1200余年的茶叶史，新化茶叶在白云苍狗间完成了由“出产品”向“出精品”的蜕变。

  新化茶叶的精品非红茶莫属。《湖南省之茶》记载：“新化之湘红，与祁红、建红鼎足而三，同为我国红茶之正宗”。实际上，新化红茶始制于咸丰四年（1854年），比祁红（1875年）早了近二十年。新化红茶，滋润了雪峰资水之灵气，经受了云雾雨雪之洗礼，质料选自清明前初展的芽叶，以“条索紧实，香高味醇，汤色光润”的优秀质量为行家所称誉，为广阔购买的人所亲睐。其富含的氨基酸、儿茶素，更具抗氧化、降血脂、抑硬化、抗衰变之成效，是红茶中的珍品，早在1915年巴拿马万国饱览会上便荣获高质量的产品奖。浑厚芳香的优异质量、传统精深的加工工艺，古茶亭、古茶室、茶商号、茶马古道及茶歌、茶调、茶联等见识深沉的茶文化，铸就了“新化红茶”百年名茶的美誉。

  近年来，新化县委、县政府大力支持开展茶叶工业，培养了农业部园艺规范园创立演示基地1个、扶持了茶叶栽培专业合作社28个、红茶出产加工公司17家，其间省级有突出贡献的公司2家、市级有突出贡献的公司4家，4家企业获有机转换期产品认证，5家企业获绿色食品认证，13家电商扶贫茶园演示基地成功上线余户贫困户脱贫注入了加快剂。打造了“渠江红”等23个红茶品牌，“梅山悠悠情、上梅红、十八红、柳叶眉、紫鹊寒红、寒红”等10余个产品先后在国家和湖南省举行的茶博会、农博会上取得金奖，“渠江红”更是荣获第三届亚太茶茗金奖。

  当时，新化茶叶昌盛的杰出来势已构成，丰盛共同的资源禀赋将鼓励咱们持续把红茶工业作为脱贫攻坚和村庄复兴的演示性主导工业，以质量提高和规划扩张为抓手，乘工业扶贫之春风，完成以茶富民、以茶兴旅、以茶名县。今日，新化红茶再次搭乘“农博会”的“宣传车”，展示出共同的“红韵”，迈出了“红”遍全省的脚步。能够信任，在不久的将来，新化红茶一定能“红”透全国，“红”出国门。