为什么你泡的红茶不好喝?
2024-03-03 韦德网址
六大茶类傍边仅有不同的便是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感甘旨的红茶却不是一件简略的工作。
假如你将泡好的红茶倒入严寒的茶杯傍边,这样就会大大的降低了红茶的热度,一起也减少了红茶香气的发挥。
所以咱们在冲泡红茶的时分,要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍,等红茶泡好今后再倒掉茶杯中的水,
最终注入泡好的红茶,此刻的口感方为最佳的。仍是来看看冲泡红茶要把握的根本技巧。
翻开碗盖,用茶拨悄悄将5克野生红茶抛掷于盖碗中,盖上碗盖。静置5秒左右,轻轻翻开碗盖,轻嗅茶香。
如闻到躁火味,先以冷水润茶,润茶水直接倒掉,再用沸水直接冲泡。如闻到花果香,则直接用沸水冲泡品饮即可。
第一泡沸水直接高冲,以茶在水中旋转为佳。前五泡快速出汤。5泡今后推迟出汤时刻3-5秒。可冲泡15-20泡。
野生红茶暖而不燥,甜而不腻,寒冷而透彻,是一款雅俗共赏,四季常饮的红茶。
留意水温:喝香用100℃,喝汤95℃,95℃的水,需求水欢腾后,冷却2分钟左右进行冲泡。或用公正杯彼此倾倒4次即可冲泡。
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