南川古树茶出产企业与新加坡、美国等公司签定协作协议 南川区德隆镇政府供图

  “开山啰，采茶啰！”16日，伴随着一声嘹亮的喊山声，南川区第二届千年金山红古树茶采摘节在德隆镇茶树村拉开序幕，标志着南川万亩古树茶慎重进入采摘季。

  南川古树茶首要成长在金佛山东麓的德隆镇，年平均气温13.5℃。一起的气候，使这儿成长出的古树茶叶色泽乌润，汤色橙红透亮，香气隽永，味道甜醇，深受很多购买的人喜爱。现在，南川区已发现树径超越15厘米的野生古茶树有5000多棵，其间树龄2000多年的“茶树王”享有“茶树开山祖师”的美誉。

  西南大学博士生导师、重庆古树茶研讨院院长梁国鲁介绍，金佛山古树茶处于世界人工种茶来源地中心区，三千年来，自然挑选和人工挑选的一起效果，促进了茶树的进化；其叶片肥厚、芽体壮硕、富含油质和身体有优点微量元素，有着异乎寻常的质地特征。一起的古树茶成长环境、深沉的古法制茶文明见识、现代高端智能制茶工艺，造就了金山红古树红茶的与众不同。

  “正是这得天独厚的自然资源禀赋，孕育出了茶圣陆羽笔下的南边嘉木——南川古树茶。”德隆镇党委书记王兵介绍，现在，以金山红古树功夫红茶为代表的南川古树茶品牌，已在茶职业中取得包含“金芽奖”、“重庆十佳茶叶”、“五星冠军红茶”在内的多项国家级、市级荣誉，成为重庆闻名茶叶品牌。

  近年来，德隆镇依托1个有突出贡献的公司和龙蝉香、金虎禅、奎巴等10个专业协作社，着力推进古树茶规模化开展，已人工培养面积超越8200亩。古树茶工业总产值已打破8000万元，成为德隆镇村庄复兴的中心支撑和龙头工业、富民工业。

  接下来，德隆镇将聚集打造“古树茶工业区”，构成古树茶“研讨、育苗、栽培、加工、参观”全工业链，深度发掘古茶文明，打造“万亩茶海”景区，以古树茶工业推进村庄复兴，继续开释“两山”转化盈利。

  开幕式上，南川古树茶出产企业与新加坡、美国等公司签定了共塑世界大品牌古树茶协作协议，标志着南川古树茶正在走出国门、走向世界。（李波）

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