在南阳，谈及红茶，大多会想到金骏眉、信阳红、桐柏红、正山小种等。但是，作为非遗传承的野生手艺红茶——“古唐飞天”，依靠原生态古树山茶园，凭仗上乘茶品，完成弯道超车，成为红茶工业的后起之秀。

  “古唐飞天”野生红茶中心产区坐落唐河县马振抚镇东南，豫鄂接壤的桐柏山西麓。此处峰峦叠嶂，水色盘绕，置身其间，云雾旋绕、桃红柳绿，茶香氤氲中飘动着山林草木的气味。而这长在大别山脉的原生态古树茶，终年伴着野生瓜果、野花、黑松林成长，共同的环境使得此茶浓郁的花香、桃香、野果香与生俱来。

  优胜的地理环境、共同的湿润气候、丰厚的土壤养分，为古树野山茶成长供给了优质成长的“天然温床”。茶山处于我国白龙江—秦岭—淮河南北气候过渡带，在桐柏山西段的深山幽谷之中，平均海拔800多米，地处北亚热带北部，属北亚热带季风型大陆性半湿润气候，年平均气温15.1℃，年均降水量为1100毫米，无霜期230多天。气候温文，四季清楚，雨量充分，植被旺盛。茶园周围群山环抱，冈峦起伏，春夏云雾旋绕，空气水分含量大，一日中温差较大，野生森林和野花终年多见。山峦油页岩质地疏松，腐叶经年累积，土质肥美，有机质、矿物质含量丰厚。土壤pH值在4.5～6.5之间，是陆羽《茶经》中记载的“上品”茶树成长的极佳当地，茶树芳香物质、氨基酸、茶多酚、儿茶素含量高，可谓茶中佳品。

  年代的列车把人类载入21世纪，咱们国家的经济进入迅猛开展的快车道，高雅舒适的生活质量和健康环保理念家喻户晓。而口感纯粹、环保摄生的唐州原生态古树红茶再度引起重视。

  2019年，“古唐飞天”商标在国家知识产权局正式注册。2020年，河南唐州大尖山野茶科技开发有限公司建立，开端了对古树红茶的开发、科研和编造作业。传统工艺，精心研发，使本乡古法手艺制茶技能得以传承，并继续不断的开展至今。因茶丛深居山涧、远离污染、云雾润泽、雨雪洇浇、腐植养分，质量上乘。2023年2月份，“‘古唐飞天’野生红茶”项目因优异传承工艺取得唐河县第四批县级非物质文化遗产项目名录。

  据“古唐飞天”创始人王银珍介绍，茶园在通过几百年的天然成长进程中，自我完成了抵挡病虫害和再生的进化进程，已成为国内名列前茅的稀有原生态优质茶资源。茶叶外形乌润纤细，芽毫躲藏，经古法手艺传承工艺研发。取一勺来泡，叶底洁净透亮，山野气韵的茶汤呈金黄透红琥珀色；呷一口茶水，甘醇鲜爽细腻甜美，喉韵润泽柔软幽扬。

  该茶以其环境共同的生态优势、传统精深的编造工艺、甘爽漫长的口感神韵，赢得很多购买的人喜爱。又因其每年只春采一次，且内含物质丰厚，是四季摄生首选，故而成为强体健身绝佳饮品和奉送亲友的高档的礼物，热销城乡商场。

  “‘古唐飞天’茶的开发出产，创出了原生态古树野生红茶的健康饮品，融入到国潮风气中，为南阳红茶品牌的打造增添了一缕异样的‘奇香’，擦亮了南阳农产品区域品牌，必将为我市村庄复兴工业开展奉献自己的力气。”王银珍满怀信心地告知记者。

  好茶可贵，人与茶之间的缘分也是萍水相逢的。难寻一口的手艺古树红茶，韶光连绵百年，才在杯中与咱们相遇。（全媒体记者黄术生 马钰春子）