首要，比较直观的一个方法是摇一摇。用手摇晃白酒，假如其酒花丰厚均匀，并且不简单散失，那么阐明白酒的质量比较好。相反，则比较残次了

  茅台赖茅的酿制工艺，则是适应时节改变的自然规律来进行，一年一个出产周期，端午踩曲，重阳下沙投料。同一批质料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂出产的悉数进程。产自贵州茅台的一款好酒，很值得收藏的一种酒，传统酿制工艺，原色原香，诚心值得屯两箱

  泸州老窖是很有名的白酒品牌，也是浓香型酒的代表。泸州老窖在名酒辈出的四川也是数一数二的酒，可以说仅次于五粮液。它喝起来酒劲比较大，有纯粹的浓香，也有纯粹的酒香。泸州老窖喝下去和许多浓香型纯粮酒相同，不会很难过，也有很舒爽的悠长回味

  酱香型白酒，也称为茅香型，以贵州茅台和四川郎酒为代表。酱香杰出，酒体浑厚，色泽微黄，明澈回味。香味漫长，究竟茅台也曾有个说法叫做“扣杯留香”，可见其香味之盛，许多朋友简单将酱香型和浓香型弄混，可是浓香型更偏重于窖香，香味仍是有不少差异的

  何故解忧唯有狂药，回味悠长，是我国的名酒，驱寒活血，翻开酒瓶倒上一杯，送礼有面，喝起来爽口又难忘。白水狂药一坛老酒，饮后留香，通过百年秘方选用古窖发酵而成，送礼有面，醇香又好喝

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