文化跨界创新三大关键词复盘泸州老窖2023|跨越·特别策划㉙

2024-02-18 韦德网址下载

  刚刚告别的2023年,酒业前行的脚步不断,点滴如昨;刚刚开启的2024年,一切又皆有可能。

  2024年对于泸州老窖而言,必然是极为特殊的一年。公元1324年,泸州老窖酒传统酿制技艺第一代传承人郭怀玉首创甘醇曲,由此拉开泸州老窖大曲酒发展史的大幕;1994年,泸州老窖改制上市,成为深交所第一家白酒上市企业。

  若以时间为笔,那么,泸州老窖用24代人不间断地传承撰写了一部中国白酒酿造史“活着的”史书,而后又在白酒现代化发展中,用30年时间勾勒出名酒越发强大的模样。

  也因此,业内外对泸州老窖的2024更多了一份期待。在2024年伊始,我们试图从2023年轨迹里寻得它在2024年继续前行的轨迹。

  文化是泸州老窖发展中非常非常重要的部分,而泸州老窖酒传统酿制技艺又是泸州老窖酿酒文化的重要组成部分,能够说是泸州老窖的脊梁。

  2023年,泸州老窖·国窖1573封藏大典在凤凰山下如约举行,这场极为传统、庄严的封藏大典已经走过了16个年头,风雨无阻的背后是泸州老窖对传统、文化的至高敬意。传统酒礼酒俗的祭祀先贤、拜师传承、封藏春酒等礼制,不仅是泸州上千年来酿酒人的习俗,更是对民间传统文化的延续。

  每一次封藏大典,既是致敬先贤,又是传承与发扬“浓香鼻祖”的厚重历史,致敬、传承与发扬在这场文化盛宴里融合得恰到好处。

  中国酿酒史能延续千年,最重要的是师徒传承下酿造技艺的延续与迭代。从某一种意义上来说,这是酿酒人的根。而具备不可复制性的文化,也成为泸州老窖品牌基因中的重要存在。

  泸州老窖博物馆走出了“营沟头”,以“流动博物馆”的形式带着老窖文化走进各大城市与消费者见面,展示其发展脉络与“活态双国宝”的传承与保护。

  此外,与中国文物学会、文化和旅游部联合主办的“国宝遇见国宝·国宝大讲堂”活动,搭建起国宝文物与文博爱好者之间的交流平台,让不间断酿造450年的1573国宝窖池群以更生动的形象走进了千家万户。

  向内,扎实、稳固文化根基;向外,延展出更多触角触达核心消费群体,以文化铸魂的泸州老窖已然搭建起更为多样与完整的文化表达体系。

  跨界,是泸州老窖2023年躲不开的关键词,这方面泸州老窖也称得上行业翘楚。

  2023年最为亮眼的板块是体育营销:官宣成为国际乒联世界杯全球顶级合作伙伴,续约澳网联合赞助商及澳网官方合作伙伴、国窖1573成为澳网唯一指定用酒,举办国窖1573×中国滑雪人大会暨2023-2024冰雪嘉年华……

  面对不同的受众群体,不同形式的体育营销最终汇聚成为传播力高、影响力广的矩阵。其背后搅动的是巨大的体育产业蓝海,根据2025年体育产业将在中国整体GDP中占比至4%的目标,体育营销的转化率还将持续升级。强大的体育营销基因与TEAMCHINA的合作伙伴身份,对于2024这个奥运年而言便是强大的支撑,泸州老窖的品牌力也将得以更快提升。

  而既有文化传承又持续深耕的跨界之作——国际诗酒文化大会,在2023年以黄河文化为脉络,走过了第七年。七年间,来自世界各地的数十万部作品、超200场文化交流活动、汇集了来自世界60余个国家和地区的诗人、文学家、艺术家、学者和文化艺术爱好者,让泸州老窖的这场文化跨界活动尤为壮观。

  自古以来,诗酒不分家,泸州老窖深耕七年打造的大型诗酒文化IP带着诗人浪漫的心性与品牌破圈的魄力,用柔和、诗意的形式打入了诗歌与艺术圈层。

  除大型IP外,如艺术新春酒等产品的跨界合作也是泸州老窖向不同圈层靠拢、触达核心人群的重要动作。

  不断地破圈、又不断地跨界,这是泸州老窖骨子里狼性的表现。能确定的是,泸州老窖永远都会向着核心人群所在的不同圈层发起冲击。

  泸州老窖的创新思维一直在行业里被津津乐道,因为几乎每年都能看到它的新意。

  2023年,泸州老窖“窖主节”在春糖前夕举行,这个以“窖”文化为核心的创新IP直面花钱的那群人,以数智化工具,致力于全面创新和提升品牌与消费者的互动与触达体验。线上线下一系列互动、福利计划,不断拉近品牌与消费者之间的距离,让“窖主”们获得愉悦、高品质的文化和精神体验,也是潜移默化地根植“活态双国宝”概念、培育消费者认知的重要手段。

  与此同时,2023年,国窖1573携手冰JOYS品牌挚友、知名歌手吉克隽逸发布MV《不如冰JOYS》让人眼前一亮,线下快闪店活动同步登陆多座城市;泸州老窖品系则以“冰鉴正宗”主题在全国各大城市快速掀起冰饮热潮,展示着泸州老窖积极创新、与时代接轨的一面。

  除了创新IP,泸州老窖在白酒数字化转型方面的创新建设也开展得如火如荼。2023年,泸州老窖集团与蚂蚁集团签署战略合作协议。未来,泸州老窖将借助蚂蚁链的智能合约、跨链等技术,通过数字人民币支付、贸易数据“上链”等方式,帮助产业链上下游提升数字化交易能力,让他们更便捷、低成本地获得金融服务。

  此外,经过2023年的努力,泸州老窖智能化酿造取得了较大成果,智能包装中心进入试生产阶段。目前泸州老窖已拥有高速自动化灌装生产线万吨、成品酒储存能力超过500万件,其数字化和智能化程度达到行业顶级水平,是白酒行业首家灌装速度最快,质量检验最严,智能化水平最高,数字化水平最高,技术创新最多的“灯塔工厂”。

  这些创新是泸州老窖在恪守传统以外积极拥抱新时代的重要方式,是泸州老窖敢为人先的具体表达。我们深知,对于传统的白酒行业而言,与新事物接轨并不是特别容易,但行业一定需要先行者,而泸州老窖既愿意且有能力扮演这样的角色。

  事实上,我们所回顾的2023年,只是泸州老窖在漫长的成长岁月中的一个缩影,但从中我们正真看到了其蓬勃、向上的生命力。

  朝前看,2024年对于泸州老窖有着重要的节点性意义;面向未来,2024年也是泸州老窖高水平质量的发展、实现品牌复兴的重要年份。我们期待泸州老窖在2024年写下属于它的独特篇章。