云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配构成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花样。其外形各有特定标准，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜亮堂，金圈杰出，香气鲜爽，味道浓强，赋有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特征。制造选用优秀的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制造成成品茶，

  滇红茶的前史开展：1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地查询并查询茶叶产销状况，觉得凤庆县的凤山有着很合适茶叶的成长自然条件，所以开端试制红茶；经过尽力，试制成功。茶叶条索肥实，汤色红浓亮堂，叶底红艳发光，香味浓郁，为国内其他省小叶茶种所未见。

  1939年，第一批滇红500担总算试制成功了，先用竹编茶笼装运到香港，再改用木箱铝罐包装投入市场。滇红茶创制出来了，冯老先生终从世人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。尔后，滇红茶工业年年向前开展，成为祖国茶叶出产上一朵灿烂的名茶之花；滇红特级工夫茶，我国闻名红茶；其在前苏联、东欧各国和伦敦市场上享有崇高名誉，是我国出口红茶中售价高创汇多的佼佼者。

  滇红茶的价值成效：利尿、消炎灭菌、解毒、提神消疲、生津清热、防龋、健胃整肠助消化、推迟老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功用。别的茶中的咖啡碱具有提神效果，能在运动进行中促进身体先焚烧脂肪供给热能而保存肝醋。

  滇红集团是我国名茶“滇红”的诞生地，“凤”牌荣获“中华老字号”称谓，屡次被评为国家金质奖，滇红集团是国家扶贫有杰出贡献的公司，全国茶叶职业百强企业，我国茶叶职业十大领军企业，云南省农业工业化要点龙头企“凤”牌滇红是滇红中的有杰出贡献的公司，国家出口红茶定点出产企业，“金芽茶”1958年被认定为外事礼茶，滇红集团 “凤”牌红茶屡次作为国礼赠送外国政要。1986年时任云南省省长和志强将其出产的滇红茶作为国礼赠送来华拜访的英国女王伊丽莎白二世； 2010年滇红集团出产的“我国红”和“早春绿”茶被云南省人民政府作为国礼赠送斯里兰卡总统和总理； 2013年 “形象我国·滇红皇家品茗会”在英国伦敦皇家肯辛顿宫举办，滇红集团与英国皇室再续前缘，同年英国卡特里娜公主拜访滇红集团，授牌并建立了“中英友爱茶园”； 2014年“滇红茶传统制造技艺”当选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，滇红集团为仅有传承维护单位，法人代表王天权为第四代“滇红茶传统制造技艺”传承人代表；2015年滇红集团出产的“中红”茶被云南省人民政府作为国礼赠送来访的英国剑桥公爵威廉王子。

  云南保山昌宁红茶业集团有限公司坐落于“我国千年茶乡——昌宁”，已有20年的茶叶出产、加工、出售前史，是云南省农业工业化省级要点有杰出贡献的公司。旗下12个茶厂掩盖云南省凤庆县、昌宁县境内茶园面积超越50万亩，触及农户超10万户，茶园包含千年、百年以上树龄的古树，50年以上的实生苗老茶树，经过国际雨林联盟（RA）、国际品德茶叶协作联盟（ETP）认证。昌宁红集团具有国际先进的CTC红碎茶出产线六条、名优茶出产线十条、普洱茶出产线两条、蒸汽杀青出产线吨级的精加工出产线平方米的专业茶叶仓储库，是我国最大CTC茶出产企业，云南最大茶叶出口企业。

  2010年云南白药提出了“新白药，大健康”的开展的战略，正式建立云南白药天颐茶品有限公司，并活跃做出呼应政府召唤，作为云南白药控股有限公司的全资子公司，云南白药天颐茶品有限公司承载着“云南白药”构建大健康工业新的事务板块，承担着“云南白药”在茶业范畴开疆拓土，开展壮大，勇创勋绩的战略重担。云南白药天颐茶品用现代理念，打造茶叶全工业链服务，已成功打造茶模范品牌“红瑞徕”一起，在国际茶源中心地带云南临沧，云南白药精耕细作，建生态茶园------云南白药天颐茶源临沧庄园，以此为全国爱茶之人打造一个集种茶、采茶、制茶、储茶、品茶、茶SPA等高端休闲于一体的“玩茶天堂”。