“去中药房配酸梅汤”的论题近期登上热搜。一些医院、药房顺势推出不同成效的中药茶饮，例如和胃调脾茶、减肥减肥茶等，不少年轻人变成了“中医粉”。中药茶饮的走红，折射出饮品消费新趋势，但能否成为下一个黄金赛道，需求为它“把评脉”。

  中药茶饮此次走红带给饮品职业不少启示。现在顾客越来越重视饮食健康，对茶饮提出了更加高的要求。在口味之外，对饮料含糖量、碳水化合物等目标益发重视。不管是熬夜加班的上班族，仍是挑灯夜战的学生党，面临工作和学习压力，易发生“健康焦虑”，摄生保健成为年轻人新潮流。不少年轻人信任，药食同源的中药茶饮，可以防备和医治一些常见疾病，进步本身免疫力。从这点看，中药茶饮适应了当下的摄生潮流。

  除了满意摄生需求，中药茶饮在年轻人集体中仍是盛行的交际符号。从上一年冬季的围炉煮茶，到今年夏天的中药酸梅汤，什么火，年轻人就追什么。在短视频交际平台上，各种关于中式摄生茶饮店的共享很多呈现。年岁轻的人喜爱测验新鲜事物，也喜爱共享自己的日子体会，中药茶饮正契合他们的心思需求和审美兴趣。

  中药茶饮并非新生事物，此前市场上也呈现过相似摄生茶饮，但影响有限。比方有些国药老字号曾推出自有茶饮品牌，主打“中药+”奶茶、咖啡等摄生概念，以处理饮料含糖量高级问题，不过并未在市场上激起多大水花。实际上，中药茶饮的市场化之路并不是特别简单。食以安为先，安满是饮食业的底线和红线。作为药品，需求契合药品监督管理法规和规范；作为食物，则需求契合食物安全法规和规范。怎么对中药茶饮精确界定并进行市场化监管，以保证其卫生、质量和安全，存在必定难度。此外，不同顾客体质不同、需求不同，配料服用剂量也很难混为一谈。