金骏眉中国茶网温州站讯：上一年风行了好一阵子的金骏眉茶叶本年气势依然不减，由金骏眉引领的红茶礼品消费在中秋、国庆节前如火如荼地推动。记者昨日造访温州商场发现，简直各家茶叶店都有金骏眉出售，但质量纷歧

  中国茶网温州站讯：上一年风行了好一阵子的金骏眉茶叶本年气势依然不减，由金骏眉引领的红茶礼品消费在中秋、国庆节前如火如荼地推动。记者昨日造访温州商场发现，简直各家茶叶店都有金骏眉出售，但质量纷歧，价格相差亦甚远，许多顾客并不知道怎样来区分金骏眉的好坏。近来，金骏眉创始人之一梁骏德之子梁天雄来到温州，称每斤低于1万元的不是正山金骏眉，并共享了区分的办法。

  昨日记者造访温州市区新城和下吕浦等处的茶叶店发现，简直每家都有金骏眉出售，但价差近10倍，从1200元到12800元不等。

  在车站大路“茶上茶”茶庄，当记者问询是否有金骏眉出售时，该店担任人蔡先生称，店内只要“骏德梁”品牌的金骏眉，且每斤价格上万元。在华夏银行邻近的一家茶叶店，工作人员翻开一个已生锈的铁罐，称这种质量的金骏眉1500元/斤，好一点的2300元/斤。“假如你要送人，会帮你包装起来。”记者看出，包装袋上只写了武夷山金骏眉，并没有相关品牌。

  在一家批发福建各类茶的店里，记者得悉，该店的金骏眉批发价分1200元、2000元、3500元和5000元几个等级。“咱们的金骏眉都是桐木关及其周边地区的，价格则是依据海拔凹凸及离桐木关远近分层次。”

  众所周知，分辩茶叶是否正宗要从色泽、外形、香气、口感等方面来看。但记者在采访中发现，即便单从外形上，正山金骏眉应是黑多黄少仍是黄多黑少，各茶叶店的说法也是纷歧。

  温迪南巷一家茶叶店担任人称，现在商场上对金骏眉的色彩有各种说法，但比较公认的是以黄色居多、外形细长的为正宗。邻近巷弄里另一家茶叶店店东也很肯定地表明，金骏眉就是以黄色为主，假如是黑色的茶叶，那就是正山小种。

  但记者在其他茶商处却得到彻底不同的答复，一茶叶批发商虞先生称，正山金骏眉都是黑多黄少，假如黄多则必定属外山茶种。一名业界人士也向记者泄漏，假如在售的金骏眉以黄色居多，那根本是掺进了小白毫，口感与正山的无法比。

  业界一般以为，只要运用福建武夷山桐木关“正山”的野生茶树上的茶芽头，并通过最新改进后的制造流程与工艺制成的金骏眉，才干被视作是正宗的金骏眉。

  近来，武夷山骏德茶厂总经理、金骏眉创始人之一梁骏德之子梁天雄来到温州，他向记者泄漏，桐木关正山有31万亩山场，茶园却只要1万来亩。“因为金骏眉一年产一季，生长期长，且只采芽头，所以产值很少，本年产值最多2万斤。但商场上的量却超越几十倍乃至几百倍，价格很有猫腻。”

  他称，每斤金骏眉鲜叶质料本钱就要1千多元，按5斤鲜茶做成1斤干茶核算，仅一斤金骏眉的鲜茶本钱就要六七千元，再加上人工、其他出产所带来的本钱等，根本超越万元。“所以商场上低于1万元的都不是正山金骏眉，但超越万元的是否正宗，还要从视觉、味觉、嗅觉三方面辨认。”

  视觉：受金骏眉茶种决议，正山金骏眉应该是黑多黄少，份额约6:4，还带有极少部分的银色、褐色；干茶茶叶漆黑透亮且有光泽；茶汤金黄透亮，明澈且显琥珀色；泡开的茶叶芽头挺立，呈鲜活古铜色（略带赤色）。外山的较干涩、匀整度不行，大小纷歧，茶汤较污浊偏赤色。

  嗅觉：干茶有甜甜的蜜香，茶汤有悠悠甜香（相似玉米味）；外山的更多是呈地瓜香。

  味觉：正山金骏眉口感清甜顺滑，具有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味。外山更多的是焦糖香，茶水较硬，口感偏涩。