我市野生红茶斩获深圳茶博会一金二铜
2024-01-15 系列产品
龙泉新闻网讯(记者 叶川丰 通讯员 季立婧)日前,从深圳茶博会传来喜讯,我市三款野生红茶产品在第七届世界武林斗茶大会野生红茶组中夺得三个奖项,岩樟源茶叶专业合作社出品的“古青野枞红茶”和“学府茶”别离取得斗茶大会金奖和铜奖,龙泉地垟红生态农业有限公司的“地垟红茶”取得铜奖。
据悉,第七届世界武林斗茶大会是本次深圳茶博会中比拼茶叶质量的中心活动,由虞富莲、王岳飞、吕才有等60多位茶界专家担任评委,是今世斗茶活动中影响力最大的赛事之一。本次斗茶大会分为绿茶、红茶、乌龙茶等多个组别,其间野生老枞红茶组有24个茶样参与,并终究决出金奖1名,银奖2名及铜奖3名。
龙泉野生红茶为何得到评委的如此喜爱呢?市茶工业工作室主任、高档农艺师周淑兰以为,茶树种类、成长条件和制造流程与工艺是决议茶叶质量的三大要害。我市生态环境优胜,洁净的土壤、空气和水给茶叶成长供给了得天独厚的条件。
记者了解到,近年来,我市发挥原有老种类优势,引入适合制造绿茶、白茶、乌龙茶和红茶的金观音、金牡丹等茶树种类,为开展优质特征茶工业奠定了根底。本年以来,市委市政府分外的注重茶工业提高开展,以质量提高为抓手,以推动茶工业改变开展方法与经济转型为途径,精准扶持,深化施行良种化、标准化、品牌化战略,有力促进了我市茶工业的提档晋级。
关于我市茶工业开展,岩樟源茶叶合作社负责人叶光亮的激动之情溢于言表。他说:“本年市委、市政府带领市农业局干部、茶叶企业到外地学习制茶工艺,还领着咱们参与杭州世界茶叶博览会,让咱们收获颇丰,茶叶加工技艺得到很大提高。同行们都倍受鼓舞,表明要加倍努力,一起把咱们龙泉茶工业做得更强更好。”
下一步,市农业部门将以“龙泉金观音”茶文化一条街建造为抓手,加大先进加工技术推广力度和茶叶品牌建造力度,抓好“茶瓷结合”“茶旅交融”,全力推动茶工业全工业链开展。