2024年1月14日，“茶见美好”2024年中茶滇红（郑州）新品发布会圆满成功。中茶滇红与河南战略合作伙伴闻璐璐女士，携手2024年开年新品，凤起朱雀、锦礼、华夏、琥珀金针（全新升级）、琥珀金芽（全新升级）亮相郑州国香茶城。

  参加本次新品发布会的主要领导和嘉宾有：中国国际茶文化研究会副会长、国香茶城董事长姬霞敏女士，中茶六山（凤庆）茶叶有限公司执行董事林佺先生，河南省茶叶商会秘书长李蓉女士，中茶滇红河南战略合作伙伴闻璐璐女士、中粮营养健康研究院有限公司侯粲博士等。

  中茶滇红，是中粮集团旗下五大战略品牌之一，也是一个极具传奇色彩的品牌。在它身上，有不少可以载入史册的故事。

  诞生于硝烟中的“抗战茶”。1938年，抗日战争第二年。东南茶区基本沦陷，中国茶叶公司从汉口迁往重庆。同年11月，中国茶叶总公司委派冯绍裘、专员郑鹤春于11月初抵达西顺宁，第二天即商请凤山茶园试制红、绿茶各约500克。两种茶样寄到香港，被茶界誉为“我国红、绿茶中之上品”。当局遂在云南创建云南中国茶叶贸易股份有限公司，开发红茶以供出口。在香港、伦敦茶市卖出高价，成为当时出口创汇支援抗战的战略物资之一，被誉为“抗战茶”。

  支援国家建设的“爱国茶”。新中国成立后，滇红茶生产规模迅速扩大。凤庆县各个种茶村寨纷纷建立红毛茶初制所，省内其他县区也推广凤庆滇红茶工艺。1951年到1958年，凤庆茶厂共生产红茶6679吨，全部出口苏联赚取外汇，“一吨滇红茶换十吨钢”成为当时的传奇。滇红茶，以实际力量为建设新中国做出了自己的贡献。

  英国女王青睐的“国礼茶”。1959年以来，滇红特级工夫茶还长期被用作外事礼茶。1986年，英国伊丽莎白女王访华，她也是第一位访问新中国的英国国家元首，即收到用作国礼的滇红茶。女王视为珍品，将滇红茶带回国后，将其储存于透明玻璃器皿中赏玩。

  在本次新品发布会上，来自中粮营养健康研究院有限公司、营养健康与食品安全北京重点实验室的侯粲博士分享了滇红的健康价值。

  17世纪60年代，红茶就被西方认为是：一种质量上乘的被所有医生认可的中国饮品。经研究之后发现，红茶主要有五大功效：提高病毒免疫力、调节血糖血脂、降尿酸、改善血液循环、改善注意力。提高病毒免疫力，可以轻松又有效对抗可以疾病尤其是流行病。红茶可以有效控制胰岛素分泌，调节餐后血糖，对于营养过剩的现代人尤其是嗜食米面的中国人很重要。持续饮用红茶3-4个月，可以平均降低高尿酸人群血尿酸含量8-10%，对于经常饮酒和摄入海鲜等高嘌呤食物的人群来说是个好消息。红茶还可以有效刺激血管内皮细胞释放一氧化氮、扩张血管、加速血液流通，很适合营养过剩的现代人饮用。红茶中的茶多酚还可以在一定程度上促进大脑的神经中枢兴奋，能起到提神醒脑的作用。

  为了一杯美味、健康的好滇红，中茶通过资源把控和科学技术创新两个抓手，实现了上乘的产品的质量、重塑了滇红的标准。富氧发酵技术创新，是中茶工艺的核心。采用了新工艺后，茶多酚、茶黄酮含量无显著影响，游离氨基酸增加，酚氨比降低、苦涩感下降、鲜爽度提升。而茶黄素大幅度的增加、茶红素、茶褐素增加，（茶黄素+茶红素）/茶褐素比例提高。口感则彰显了红茶甜花香。采用新工艺的产品，与竞品比较：外形、香气、汤色、滋味、叶底均有提升；与传统工艺比较：外形、香气、汤色、滋味均有提升，叶底相差不大。

  郑州，长江以北最重要的茶叶集散地，南茶北销的重要基地，在茶行业内拥有着主体地位，用“三分天下有其一”来形容毫不为过。曾有品牌表示：“没有一点一家茶商，会放弃郑州市场！”

  而成立于国香茶城，则是郑州茶叶市场的领军者。前身是2003年成立的郑州茶叶批发商业市场，2007年搬迁至航海路更名国香茶城，2017年搬迁至新址成为规模更大运营更专业的国香茶城，目前慢慢的变成了国内规模前三、运营最专业的茶城，先后被评为“全国重点茶市”、“绿色市场”、“中国特色商业街”。

  2017年乔迁新址以来，国香茶城以茶文化传播为宗旨，先后举办过河南紫砂艺术节、河南省白茶会、清明茶会、中原茶文化节、中秋茶宴等大型茶事活动以及各类品鉴会、主题茶会等文化活动累计数千次，极大地丰富了群众的文化生活，取得了广泛的社会影响。

  本次新品发布会上，中茶介绍了多款自饮茶、伴手礼、商务礼、爆款茶、调味茶，特别介绍了凤起朱雀、锦礼、华夏、琥珀金针（全新升级）、琥珀金芽（全新升级）等开年新品。多款重磅新品首发中原，足见中茶对郑州市场的重视。本次新品发布会在国香茶城举办，也证明了国香茶城的行业影响力。

  未来，国香茶城将会把更多好茶推广给茶文化爱好者、消费者，让中原茶文化飘香世界。返回搜狐，查看更加多