“茶马”道上新茶客

2023-12-12 韦德网址

  茶马古道源于古代西南边远地方的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清。茶马古道是西南少数民族以马帮方式拓荒的一条民间国际贸易通道。韶光流通,六合新颜,当年的通途早已经变为通途,云南的普洱茶、茶马文明和马帮文明跟着“一带一路”走向国际。现在的茶马道上,似乎仍然回响着洪亮的驼铃声,云雾中的骑兵若有若无。新时代的“茶客”来往络绎,续写着茶马精力。

  深圳后福百年茶叶集团董事长后世荣自1990年入行茶业,孜孜不倦,以传承普洱茶技艺,推行普洱茶为己任。他常说,茶字是人在草木间,便是要人与自然调和共生。好山好水出好茶,好茶是民族的,也是国际的。据后世荣介绍,他入行30多年从出售茶业的推销员,到国家级高档评茶师,辛勤耕耘,创建“后福百年”品牌,现在已开展到集茶园、初制所、精加工、品牌研制一条龙全产业链企业。

  20世纪90年代,后世荣给云南普洱茶厂在广东深圳做出售。那时深圳人对普洱茶几乎是生疏的,人们更喜欢铁观音,只要在内地经商的港台人士比较宠爱普洱茶。为了将好茶推行开来,他处处送茶,教普洱茶常识,传达茶文明。老班章茶冲泡的茶汤橙黄亮堂,口感寒冷,花蜜香味杰出,香气浑厚扑鼻;帕莎地区产的茶香气高雅、耐久,带点蜜柚香。进口特别甜润,从牙缝里冒甜水,没有苦涩味;青茶便是一年茶有清苦味,限制的老茶后期转化少了寒气,更健康。就这样年复一年,在普洱茶路上奔波、耕耘。

  云南西双版纳刮风寨是易武茶区的一个瑶族寨子,与老挝接近,曾经是个隐藏在深山中的世外桃源。刮风寨方位偏僻,古树茶资源丰富、生态环境好,茶叶质量上乘。刮风寨村茶农王书华景仰联络后世荣,向他讨教制茶工艺,后世荣为王书华演示、解说怎么提高茶质量,新品研制,茶的制造技艺,质量管控、贮存办理等常识,一点点没有保存倾囊相授,为王书华打开了通向外面国际的窗口。

  2021年,王书华与后福百年签定联合制茶出售战略协作协议。经过与后福百年协作,刮风寨的古树茶走出大山,飞上粤港澳大湾区顾客茶桌。刮风寨产的茶冲泡时茶汤通透亮堂,进口甜美柔滑,有甜甜的果香,瞬间口腔便渐渐的呈现回甘和清凉感,并不断有蜜甜香涌出,这种茶饮非一般感触,深受顾客喜欢。

  “现在的毛茶价格才配得上好茶啊!”后世荣慨叹道。在20世纪90年代初,普洱茶毛茶料2元/公斤,再好的料也卖不出好价钱。现在毛茶价格按质论价,制成茶价格会依据等级添加。每到收茶的日子,后世荣都会抽时间回勐海,跟老阿妈们碰头、谈天,感触他们发自内心的笑脸,弥漫在脸上的美好,是后世荣收成最好的礼物。

  为拓宽出售运营途径,后世荣每年带领团队到茶区展开后福百年茶企承销助农举动,积极参加深圳商业联合会举行的各类活动。在2021年9月15日深圳市商业联合会举行的庙会活动中,后福百年资助礼品茶600多份。并联合宜和购物走进后福百年茶园出售帮扶。在本年的国际国际茶日,约请全国金话筒主持人、我国茶文明工艺倡导者董超做客宜和购物,品茶论道。

  谈到未来,后世荣表明,跟着时下人们对健康日子的追求和茶文明的传承开展,普洱茶未来商场开展的潜力更宽广,特别是海外未来商场开展的潜力可期。“我将在普洱茶路上持续深耕,将普洱茶卖到国际每个旮旯,这是我未来一定要做好的”。

  茶马古道源于古代西南边远地方的茶马互市,兴于唐宋,盛于明清。茶马古道是西南少数民族以马帮方式拓荒的一条民间国际贸易通道。