春茶有“头春茶”“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分，不同春茶的口感、茶汤色彩各不相同

  “头春茶”因产值少价格最贵，“明前茶”“雨前茶”价格略低，但茶叶内含物更丰厚，口感更好

  雨水已过，惊蛰将至，一年一度的春茶季马上就要降临。那么，我市春茶何时上市？春茶的价格大约是多少呢？

  2月19日，记者带着以上问题造访了我市多家茶行，了解春茶的最新供给状况。

  “我们店新进的‘头春茶’正在路上，估计后天就能到货，种类主要是西湖龙井和云南滇绿。选择这两款春茶是因为它们从前的销量都比较好。”我市友谊路一家茶行的出售员说。

  据这位出售员介绍，春茶有“头春茶”“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分，不同春茶的口感、茶汤色彩各不相同。其间，“头春茶”是指茶园春季采收的第一批茶叶，口感幽香、嫩度高、产值少，是饮茶人以为最接近天然的滋味，因而非常宝贵且备受追捧。

  为更好地存储“头春茶”，该店也提前做好了相应预备。出售员指着店内的专用冷藏柜说：“假如将春茶摆在柜台上展现，茶叶遭到阳光照耀后，香气、色彩、口感等都可能会发生改变。因而，春茶到货后我们会马上放进专用冷藏柜进行冷藏保鲜，确保茶叶的质量。”

  我市准噶尔路一家茶行的老板说：“我计划下个月开端进春茶，茶叶种类主要是‘明前茶’和‘雨前茶’，估计每公斤价格在3000元至5000元。‘明前茶’和‘雨前茶’的价格比‘头春茶’低，但茶叶内含物更丰厚，茶汤口感愈加浑厚。”

  随后，该茶行老板还翻出许多本年春茶新品的预售广告图。她说，本年春茶的外包装更精美了，许多厂家都选用锡罐、瓷罐等包装贮存茶叶，还规划了配套礼盒，自用送人都很合适。

  “近3年，我都是选用寄样儿的方法选春茶，本年，我预备去四川、广西、云南等省份实地选择。”我市天山路一家茶行的老板程先生说，他在茶叶出售职业现已干了40余年，每年春季，他都会去南边茶商场自选春茶，再经过航空运输的方法寄回店内进行出售。

  “因为南边的气候、地势以及土壤条件更合适种茶，所以大型茶叶商场也会集在南边。我每年都要去一趟，这样才能够逼真感触茶叶商场的改变。一起，我也会带些我们地产的罗布麻茶去，把我们新疆的特产茶共享、宣传给更多人。”程先生说。