一般来说，年轻人喝茶基本上没有什么障碍。毕竟年纪轻轻，身体健康，肠胃消化功能普遍完善。基本上什么茶都消化的下。所以，只需要仔细考虑是否“适口”就行了。

  但是我建议，趁着年轻，多体验不一样种类的茶叶。因为有些茶等你年纪大了，可能就再也喝不了了。

  先探讨个有趣的观点：当一个年轻人突然想尝试茶叶的时候，说明他开始衰老了。

  这个观点很有趣，而且我很认同。如果一个年轻人，平时并没有喝茶的习惯，有天看到父亲的茶叶突然想尝试一下的话，那八成是身体开始衰老了，要警惕哦（平时就有饮茶习惯或者当地风俗的除外）。

  确实，茶叶相比于可乐来说，在投人类味觉所好这点上真的毫无优势。但是你会明显发现，20多岁的明显很多喝可乐的，而40多岁还喜欢喝可乐的凤毛麟角，反而喝茶的比例在上升。

  这也反映在喝茶的“老”人总是讲究茶性的“寒”、“热”。其实茶叶的所谓寒，就是茶多酚等刺激肠胃蠕动的成分比较多，肠胃功能衰退的人喝了“寒”茶就容易腹部不舒服，有些甚至腹泻。

  但是年轻人就不一样，强健的身体就是年轻人的本钱。举个简单的例子，多数年轻人喝奶茶的时候很难分辨出一点点的“乌龙玛奇朵”和“红茶玛奇朵”喝下去有啥区别。虽然轻发酵的乌龙只有10%到20%的发酵度，而红茶则几乎是全发酵。

  其实在创立“芽津”之前，我们是做茶叶评测的。几年下来评测了三百多款茶，喝过的茶更是不计其数。对于寒凉的茶，我们在之前的评测中也遇到过不少表现不错的，这里就优中选优给大家推荐一些。都是友商的牌子，虽然是同行，但各有特色，很值得分享。

  龙冠前身是50年代的国营杭州龙井茶场，在品牌茶里，它是一个颇有历史的老牌子了。这次我们要推荐的是龙冠的明前特级龙井（银雀舌），一款相当的好的手工群体种龙井茶。

  手工茶是人工炒制，火候掌握的更好，茶香和干茶的基质能够被更好的激发，茶叶的天然韵味更加浓厚。而老茶树群体种因为树种不一，导致茶叶的滋味更加复合，往往同时具有板栗香和花草香气，茶的滋味更加醇厚。

  但现如今，出于经济方面的原因，龙井茶的手工茶和群体种这两个资源慢慢的变少了。而这款龙冠龙井茶，两大稀缺资源都占了。它既是老茶树，又是手工炒制，非常难得。从我们之前对这款茶的实际评测看，也确实一款各方面都表现出色的好茶。

  先看干茶，这款茶的干茶条形扁平，外形紧致，色泽质地正宗。芽头形似碗钉，两头尖中间宽，挺秀、厚重。品相上佳。

  再看茶汤。这款龙冠龙井的冲泡过程非常快，2分钟不到，90%以上的茶叶已经沉底，可见其内含物相当丰富。泡开后的茶汤澄澈透亮，茶香高扬，暗含花草香气。滋味醇厚，入口清香，香气和滋味富于变化。好茶。

  艺福堂是一个成立于2008年的知名电商茶企。大家都知道，要想在电子商务平台上扬名立万，不仅要产品的质量好，性价比还要高，而艺福堂恰恰在这两方面都非常在线。比如下面我们推荐的这款艺福堂明前特级龙井（EFU10+），就极具代表性。

  艺福堂会直接在包装上标注茶叶鲜爽度，也就是名称中的EFU数值，数值越高茶越鲜嫩，售价也越高，而在10-13这个区间，鲜爽度10的性价比最高。我们一起看看之前对这款茶的实际评测，便知此言不虚。

  这款茶的干茶，呈西湖龙井经典的糙米色，芽头细嫩匀整，豆香明显，品相优秀。

  冲泡后的茶汤，黄绿明亮，清澈没有杂质，豆香十分浓郁。口感上也非常鲜爽。略有苦味，更适合偏重口味的茶友。

  价格上，这款艺福堂明前特级龙井茶叶净重50g，目前实际到手价格98元，合980一斤，稍稍超出了大众口粮茶的水准，不过相较于其它不少一线品牌同品质的西湖龙井来说，艺福堂的这款鲜爽度10的明前特级西红龙井还是比较实惠的，值得入手。

  “叶生华”是一个比较优秀的小众品牌，专精纯手工茶，从始至终坚持所有的茶叶全部手工炒制，在机器茶慢慢的变多，手工茶日益稀缺的今天，殊为难得。

  很多人喜欢手工茶，还在于用手炒出来的茶，独有的那种天然韵味和灵性。这主要归功于在有经验的炒茶师傅的精准操作下，手工茶的火候掌握的更好，能有效地控茶青的发酵程度，茶香和干茶的基质能够被更好的激发，从而炒制出独具特色的茶中优品。

  但随着机械化的逐渐普及，慢慢的变多的茶农出于经济效益考虑放弃了人工炒茶。但总有一些茶人仍在坚持手工制茶，来满足一些茶客对手工茶独特茶韵的品味追求，正如叶生华。我们这次推荐的，就是叶生华非常有代表性的一款手工茶——明前特级黄山毛峰。

  看它的干茶，我们能看到显而易见的“手工特色”，部分干茶出现了手工茶特有的火泡等细节，这是手工茶用炭火铁锅炒制留下的痕迹。和机制茶的整齐划一不同，叶生华的这款手工毛峰要“自由散漫”一些。

  看完干茶看茶汤。叶生华的这款黄山毛峰，冲泡后的茶汤清澈明亮，非常纯净。茶香非常浓郁，茶汤入口清甜，回甘明显、持久，属于明前上品。

  宋品隶属于道轩茶叶，深耕安吉白茶14年，制茶经验比较丰富，产地正宗和超高的性价比是宋品的最大特色，慢慢的变成了当下安吉白茶的标杆品牌之一。

  从我们对宋品多款热销产品的评测来看，最值得一提的是，宋品的产品内质较为稳定。即便是入门级的口粮茶，品质也非常在线，滋味鲜爽，清甜甘醇。这也是宋品能在京东上一直都有着很不错的销售排名的主要原因。

  比如我们这次要推荐的雨前一级安吉白茶，就是一款能让你倍感“物超所值”的茶。

  直观冲泡后的茶汤，黄绿鲜亮，清澈明净，伴有淡淡竹香，香气高扬持久。茶汤入口生津，滋味鲜爽。加上这款茶三百多元一斤的售价，能够说是相当有性价比了。如果想知道更多这款茶，可以了解一下我们之前的评测文章：

  细心的朋友会发现，我们推荐的这几款都是绿茶。绿茶因为不发酵，茶叶没有经过氧化，茶多酚等茶叶物质是六大茶类中存下来最多的。前面说了，茶多酚对肠胃有刺激性，它越多，茶就越“寒”，所以要说寒凉的茶，还是绿茶为最，这也是我们此次主要推荐绿茶的原因。

  当然了，寒性茶不止绿茶一种，还有白茶也是偏寒性的。不过要是5年以上的老白茶，茶叶经过长时间的转化，茶多酚等多酚类物质逐渐分解，茶叶的凉性也随之会减弱的。所以，要是想选择白茶，相对来说还是出厂不久的新白茶更“寒凉”。

  再有就是乌龙茶了。乌龙茶是半发酵茶，茶性不温不寒。但清香型铁观音有些不同，因为发酵程度相比传统的浓香型要更低，所以清香型铁观音其实是偏寒性的茶了，也是你们可以选择的范围。

  对于绿茶之外的寒性茶，这里就不再做具体的茶品推荐了，如果大家有兴趣可以评论区留言，我们后面再酌情补充进来。、

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