普安县千年古茶树挖掘:连续陈旧传统、打造品牌好茶

2024-03-23 韦德网址

  多彩贵州网·众望新闻讯(记者 王小勇)为更好地宣扬古茶文明,激起广阔茶人崇德尚艺,做有崇奉、有情怀、有担任的茶叶工作者,4月20日,“我国古茶树之乡”普安县举行了第五届千年古茶树王及十六棵古树茶挖掘典礼。

  据悉,这些古茶树是现在国际上已发现的最陈旧最大的四球茶树,也是现在最大的四球茶野生古茶树居群,最老的已有千年前史。它们终年成长在花果相伴的深山密林里,制作出的红茶口感纯厚、文明悠远、香型共同、甜美爽口,被誉为“茶中极品”,又被称作“能够喝的活化石”。

  普安县一向有古茶树祭祀的传统。为将这一陈旧传统连续发扬,普安县从2016年开端,年年都会在“清明”至“谷雨”期间举行一次盛大的千年古茶树王及十六棵古树茶挖掘典礼活动,本年是第五届。

  焚香、奠茶、祷告,在古茶树挖掘前,乡民们都会按照古训,在古茶树下举行典礼,祭念茶神先祖,期盼风调雨顺,茶树丰盈,日子充足。本年的挖掘活动,增设采茶竞赛和抖茶扮演等有意思的环节。宣告挖掘后,身着布依族盛装的姑娘走向茶树,玉手翩迁,竞赛采茶,参与嘉宾一旁赏识百年抖茶技艺,品饮“四球古茶”。

  据统计,当天挖掘的十六棵古茶树共采收鲜叶166斤,价值十六万余元,增加了当地茶农收入。

  布依人家茶叶合作社理事长岑开文说,茶工业是普安县一县一业的主导工业,是脱贫攻坚的重要抓手,普安茶企肩负着传承普安古茶文明、推行普安茶叶产品、带动茶农大众开展茶工业的重担,期望咱们我们持续尽力,连续陈旧传统,用心制作好茶,让普安茶叶品牌越来越亮,“普安红”越来越红。

  延伸阅览:2011年5月20日,我国古茶树研讨专家虞富莲带领我国茶叶研讨所、云南省茶科所、贵州省茶科所、贵州省绿茶品牌开展促进会组成专家组,对普安普白林场和马家坪野生古茶树的形状特征、成长环境等进行了当地检测查验。经过对照史料、实地丈量、归纳剖析,专家组判定以为,从茶树的散布规模、数量、品种和形状特征看,这一带的古茶树是现在国际上已发现的最陈旧最大的四球茶树,也是现在最大的四球茶野生古茶树居群,是珍稀古茶树资源,在茶树来源、演化和分类研讨上具有极端严重的学术价值。专家组判定以为:“国际的茶源地在我国,我国的茶源地在贵州,普安是国际茶树来源地之一。